Ankara, Türkiye’nin başkenti olmanın yanı sıra döneriyle de ünlü şehirlerden biridir. Dönerin başkenti denildiğinde akla gelen ilk yerlerden biri olan Ankara’da, hem lezzeti hem de sunumuyla fark yaratan birçok dönerci bulunmaktadır. Bu yazıda, Ankara’nın en iyi dönercilerini keşfedecek, damak zevkinize uygun en lezzetli dönerleri nerede bulabileceğinizi öğreneceksiniz.
Ankara Döneri Neden Bu Kadar Meşhur?
Ankara döneri, kaliteli etin, usta ellerde kömür ateşinde pişirilmesiyle meşhurdur. Yörenin dönercileri, etin terbiye edilme aşamasında özel baharatlar ve dinlendirme teknikleri kullanarak dönerin lezzetini artırır. Ayrıca Ankara’da dönerin yanında sunulan pilav, piyaz veya lavaş gibi yan ürünler de döner deneyimini tamamlar.
Ankara’nın En İyi Dönercileri
1. Cici Piknik – Ulus
Cici Piknik, Ankara dönerinin simgesi haline gelmiş mekanlardan biridir. Ulus’ta bulunan bu tarihi dönerci, yıllardır değişmeyen lezzeti ve kalitesiyle Ankaralıların gözdesi olmuştur. Odun ateşinde pişen döneri, ince kıyım olarak servis edilir ve yağ oranı tam kıvamındadır.
Adres: Anafartalar Mahallesi, Ulus
Öne Çıkan Özellik: Odun ateşinde pişen ince kıyım döner
2. Kumrucu Şevki – Kızılay
Kızılay’ın kalbinde yer alan Kumrucu Şevki, döneriyle olduğu kadar hızlı servisiyle de tanınır. Lavaş arasında ya da pilav üstü döner sunumuyla farklı tercihlere hitap eder.
Adres: Atatürk Bulvarı, Kızılay
Öne Çıkan Özellik: Hızlı servis ve bol porsiyon
3. Osmanlı Lokantası – Çankaya
Osmanlı mutfağından esintiler sunan bu lokanta, dönerin en kaliteli hallerini sofralarınıza getirir. Etin kalitesi ve pişirilme şekliyle fark yaratan Osmanlı Lokantası, döneriyle gurme lezzetler sunar.
Adres: Atatürk Orman Çiftliği Yolu, Çankaya
Öne Çıkan Özellik: Gurme döner ve tarihi atmosfer
4. Petek Döner – Bahçelievler
Petek Döner, Bahçelievler’de döner severlerin uğrak noktalarından biridir. Özellikle dönerin yanında sunulan meze çeşitleriyle farklı bir deneyim sunar. Hem porsiyon döner hem de dürüm olarak servis edilen dönerleri oldukça popülerdir.
Adres: Bahçelievler 7. Cadde
Öne Çıkan Özellik: Zengin meze çeşitleri ve dürüm döner seçeneği
5. Tarihi Şengül Hamamı Dönercisi – Hamamönü
Tarihi bir ortamda döner yemek isteyenler için Şengül Hamamı Dönercisi, eşsiz bir deneyim sunar. Hamamönü’nün nostaljik atmosferinde, kömür ateşinde pişen dönerleriyle adından söz ettiren bu mekan, ziyaretçilerini zamanda yolculuğa çıkarır.
Adres: Hamamönü Mahallesi
Öne Çıkan Özellik: Nostaljik atmosfer ve kömür ateşi döneri
Ankara’da Döner Yerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Yoğunluk Saatleri: Özellikle öğle saatlerinde dönercilerde yoğunluk olabilir. Erken gitmek, taze döner yemek için avantaj sağlar.
- Yan Ürünler: Dönerin yanında sunulan garnitürlerin ve mezelerin tazeliğine dikkat edin.
- Lokal Tavsiyeler: Ankaralıların önerdiği küçük esnaf lokantaları, genellikle lezzet açısından büyük dönercileri geride bırakabilir.
Ankara Dönerinde Fiyatlar
Ankara’da döner fiyatları, mekanın konumuna ve sunulan porsiyona göre değişiklik göstermektedir. Ortalama olarak döner dürüm fiyatları 100-150 TL arasında değişirken, porsiyon döner fiyatları 200 TL civarında olabilmektedir.
Ankara, döner kültürüyle damak tadınıza hitap edecek çok sayıda seçeneğe sahiptir. Bu yazıda belirtilen dönerciler, lezzet arayışınıza cevap verecek ve unutulmaz bir döner deneyimi yaşamanızı sağlayacaktır.
Bir yanıt yazın